|
#1
14-12-2009, 15:54
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
المقادير للعجين 1 كوب دقيق 1/2 ملعقة صغيره بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة زبد 2 ملعقة كبيرة جبن مبشور 1 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة مفرومة 1 بيض 1 ملعقة كبيرة ماء بارد للحشو جبن كريم أعشاب طازجة مفرومة ملح وفلفل - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر والزبد والجبن المبشور والأعشاب بواسطة اليد في وعاء عميق حتى تتداخل المكونات . - يُضاف البيض والماء مع العجن الجيد حتى نحصل على عجين أملس متجانس. - يُفرد العجين بين ورقتين زبده بسُمك حوالي 2/1 سنتيمتر، ثم تُقطع بقطاعه مستديرة حسب الرغبة. - يُرص البسكويت في صاج ويُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج. - تُخلط مكونات الحشو من الأعشاب وجبن الكريمة وتُتبل بالملح والفلفل. - عند التقديم يُوضع من الحشو بين طبقتين من البسكويت مثل الساندويتش. - يُمكن تقديم البسكوت كمعجنات مع الشوربة. Chef Osama fs;,j hgHuahf lpa, [fk 
قال الفقيه البصري رحمه الله. علمت ان رزقي لاياخده غيري فاطمأن قلبي وعلمت ان ربي يراني فاستحييت أن يراني على معصية وعلمت أن عملي لايقوم به غيري فشمرت على ساعدي وعلمت أن الموت اتية فأعددت له زاده. ~~~~~~ ~ dora massoun ~ المرجو الدخول ^_^
|
|
23-12-2009, 08:26
|
#2 | |||
 
|
|
|||
|
|
|
29-11-2011, 10:43
|
#3 | |||
 
|
بورك مرورك غاليتي
|
|||
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
| منتديات الشاعر نت | مركز تحميل احساس نت | دليل احساس نت للمواقع | منتديات احساس نت للحواء و الطفل |
| الشاعر بريس | موقعك هنا | موقعك هنا | موقعك هنا |
بسكوت الأعشاب محشو جبن
العرض العادي
