
|
#1
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
:s1737:
المتطلبات بدون مقادير دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير ![]() الطريقة: قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا ![]() احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا عند الصدر ![]() و عند اللافخاد و الاوراك ![]() و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات ![]() قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود ![]() ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي ![]() ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها ![]() اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس ![]() و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها.. تفضلللللللللللللللوووووووووووووووووو ![]() ![]() تقطع و توزع مع الخضار…و لا تنسو السلطة ![]() ,wtm lkr,gm :][h[ la,d td hgtvk
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وصفة منقولة :قطبان الدجاج | قبس من نور | أطباق رئيسية | 1 | 07-09-2010 22:22 |
| دجاج مشوي في الفرن | قبس من نور | أطباق رئيسية | 2 | 30-08-2010 00:34 |
| كتف خروف ضاني مشوي في الفرن من مطبخي بالصور | نبض الروح | مشروبات وحلويات | 0 | 17-08-2010 21:12 |
| دجاج مشوي بالليمون | قبس من نور | أطباق رئيسية | 0 | 19-07-2010 14:56 |
| دجاج مشوي | قبس من نور | أطباق رئيسية | 0 | 30-05-2010 21:03 |
| منتديات الشاعر نت | مركز تحميل احساس نت | دليل احساس نت للمواقع | منتديات احساس نت للحواء و الطفل |
| الشاعر بريس | موقعك هنا | موقعك هنا | موقعك هنا |